In unserer modernen Destillieranlage haben wir nun die Möglichkeit den Alkoholdampf bis zu dreimal über Kuperböden zu leiten. Sämtliche unerwünschte Schwefel- und Cyanidverbindungen können so effizient gebunden werden und bleiben in der Schleppe zurück.

Unsere Früchte, die wir größtenteils von eigenen Obstanlagenernten, werden sorgfältigvon Hand verlesen. Sehr wichtig ist uns, dass nur vollreife und frische Früchte verarbeitet werden.

Alle unsere Destillate sind frei von Zuckerzusätzen und ohne Aromastoffe.